旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀是如何計算出界面張力的?
界面是指兩相接觸的約幾個分子厚度的過渡區(qū),如其中一相為氣體,這種界面通常稱作為表面。嚴格說表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面,但習慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見的界面有:氣-液界面,氣-固界面,液-液界面,液-固界面,固-固界面。旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀主要用于測量液-液之間的界面能,旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀主要由攝像頭、光源、測量窗口和毛細管(樣品管)組成,樣品管在馬達的帶動下可以在不同的速度下旋轉(zhuǎn)。測量時,樣品管中裝滿高密度相,然后再在高密度相中注入一滴低密...